Une immersion dans le cœur des opérations !
Depuis le début de mon stage chez TUI fly Inflight Supply Chain Operations Delivery, j’ai découvert un univers que peu de passagers imaginent lorsqu’ils attachent leur ceinture à bord. Chaque vol dépend d’une organisation millimétrée : du changement des galleys à la communication avec les équipes de catering, tout doit être parfaitement synchronisé. Mes journées commencent souvent par des réunions opérationnelles où l’on analyse les besoins des vols des jours suivants, les retours des équipages et les éventuels défis logistiques entre la Belgique, les Pays-Bas et le Maroc (Western Region WR).
Learning to navigate a complex aviation ecosystem. Working in the inflight supply chain means dealing with a constant flow of information. I spend a good part of my day sending and following up emails with catering partners, ensuring that every aircraft leaves with the correct meals, drinks and of course the most important: the correct equipment on board. We also collaborate with TUI fly Nederland and TUI fly Morocco, which gives me a broader view of how international coordination works within a major airline group. It’s fast-paced, sometimes intense, but incredibly rewarding.
Entre théorie et terrain : un apprentissage complet
L’un des aspects les plus enrichissants de mon stage est la possibilité de visiter les différents maillons de la chaîne logistique. J’ai pu observer de près comment les stocks sont gérés, notamment lors des inventaires de heavy galleys equipment, où chaque produit doit être compté avec précision. Ces visites m’aident à comprendre comment les décisions prises au bureau se traduisent concrètement sur le terrain.
Another key part of my role is analysing cabin crew reports. These reports highlight issues such as missing items, incorrect loading, or equipment problems. My job is to allocate them correctly, identify patterns, and help the team improve processes. It’s a great way to see how small details can make a big difference in the passenger experience.
Un stage qui fait décoller mes compétences !
Ce stage m’a permis de développer des compétences essentielles : communication professionnelle, gestion des priorités, analyse opérationnelle et travail en équipe internationale. Mais surtout, il m’a montré que derrière chaque vol se cache une logistique passionnante, dynamique et pleine de défis. Après tout, il se cache toujours un joli tableau Excel à compléter.
Si vous avez des questions concernant des opportunités pour les postes suivants: TUI Travel Agent, TUI Hotel Representative (PMI), Aviapartner Passenger Services Agent, Brussels Airlines Cabin Crew Member, TUI Inflight Supply Chain Operations Delivery, n’hésitez pas à m’ajouter sur LinkedIn !
LinkedIn: Yoni Farkas